
先週の土曜日の話に戻ります。
今年も丸兄さんのチェロ教室門下生発表会にて生徒さんの伴奏をお手伝いをすることに。
先生のお宅へ合わせ練習に伺い、久しぶりに丸ママの手料理をご馳走になりました。
食材の冷凍保存のテクニックをたくさん教わり、お庭でとれた新鮮なお野菜や
母の味の煮物などさんざんご馳走になったあげく、手土産まで頂戴しました。
自宅で収穫したパッションフルーツとペピーノです。
今日、職場でお昼に食べました!
パッションフルーツは、ビタミンが豊富で酸っぱくて美味しい。
香りがまさに!南国のいい匂い。
ペピーノは見るのも食べるのもはじめて。
ナス科のようだけど・・・・味はメロンとキュウリのあいの子みたいな感じでほんのり甘い。
南米の果物らしいけど、それっぽくないなぁ。ちょっと水臭いというか。
今は自宅でも南国のフルーツが栽培できるんだねぇ。
丸山家の庭は、まさに花と野菜と果物の宝庫!
そうだ、野菜の保存方法も教わったんだ、さっそくやってみなくちゃ〜。
大人の生徒さん達は、、、、まだまだ伸びしろがあって目に見えて上達している。
あー、私もがんばらなきゃなって思う。
丸山さんも言ってたな「年齢は関係なく、勉強すれば上達する」って。
私ももっともっと弾かないと!!